By hpapple1|Νέα|Comments are Closed|14 Ιουνίου, 2025 |0
Πως θα αξιοποιηθούν τα μήλα του Λασιθίου και του Κρουσώνα – Το ερευνητικό έργο HP APPLE ανοίγει νέους δρόμους Το έργο HP-APPLE δίνει νέα ζωή στα βιολογικά μήλα, μετατρέποντάς τα σε νόστιμα, υψηλής ποιότητας συμπυκνώματα χυμών—χωρίς χρήση θερμότητας ή άλλων πρόσθετων ουσιών. Χρησιμοποιώντας τεχνολογίες συμπύκνωσης υπό κενό και υπερυψηλής πίεσης, τα συμπυκνώματα μήλων διατηρούν τηRead more
By hpapple1|Νέα|Comments are Closed|4 Ιουνίου, 2024 |0
Ενημερωτική Ημερίδα με θέμα την Παραγωγικότητα και Βιωσιμότητα της Ελληνικής Γεωργίας θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 Ιουνίου 2024 στο Ηράκλειο. Η ενημερωτική ημερίδα πραγματοποιείται στο πλαίσιο των έργων «Θρουμπελιά» και «HP-Apple», όπου σκοπό έχουν την μετατροπή της Θρούμπας σε εδώδιμο προϊόν και την αξιοποίηση των μήλων Λασιθίου βιολογικής γεωργίας για παραγωγή συμπυκνώματος και σταθεροποίηση με τεχνολογία υπερυψηλής πίεσηςRead more
